Chef personal de Almiral

• Relájate y disfruta de nuestra chef persona, Gillian Wylie, que puede cocinar algunas – o todas(!) – vuestras comidas en la masía. Ella conoce los mejores proveedores de jamones curados y quesos, además de otros productos artesanos gourmet y puede conseguir la carne de la mejor calidad y pescado fresco de la zona. Puede aconsejar sobre los productos que pintan bien en el mercado y podréis planear vuestras comidas diariamente usando productos de temporada. Deja que os lleve el paladar por un tour de la cocina catalana o española – si queréis cambiar, ella es muy flexible y cocina una variedad de cocina francesa, italiana, sur mediterránea, tailandesa, india, mexicana…
• Antes de trabajar con nosotros, Gillian participó en Masterchef UK quedando cuarto finalista dos años seguidos (2006 & 2007) y tiene recetas publicadas en Good Food Magazine y The MasterChef Cookbook. Ha cocinado para gente famosa y ha sido chef de localización y consultora de alimentación en empresas de producción de televisión.
• Gillian cobra una tarifa de cocina por comida, (dependiendo del número de platos, complejidad…) y luego cobra los ingredientes por su precio. Se ruega reservar con la máxima antelación posible para asegurar disponibilidad – idealmente cuando se reserve la masía. Buena comida preparada y servida durante la estancia puede marcar la diferencia – recomendamos la opción para todos nuestros invitados.